動(dòng)物內臟到底能不能吃放心吃?成都創(chuàng )建國家食品安全示范城市。心肝胃腎腦腸……對不少人來(lái)說(shuō)是一道獨特的美味，也有人認為它們有種種健康隱患。其實(shí)動(dòng)物內臟其實(shí)是個(gè)“營(yíng)養寶庫”，肝臟富含鐵、鋅、銅、錳以及維生素A、D、B2、B12，心臟的B族維生素含量出眾，腎臟含有不少維生素A和維生素D……在可靠的市場(chǎng)購買(mǎi)有動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格標志的產(chǎn)品，每次不超過(guò)100克，一周吃1~2次是沒(méi)問(wèn)題的。但“肥腸”含有大量脂肪，建議少吃。而且動(dòng)物內臟比肉更容易富集重金屬及農藥殘留等問(wèn)題，所以不要貪吃。
　　風(fēng)途多功能食品安全檢測儀可快速檢測200多項目，包含非食用化學(xué)物質(zhì)、濫用食品添加劑、農藥殘留、獸藥殘留、重金屬、病害肉、營(yíng)養強化劑、抗生素類(lèi)殘留、激素類(lèi)殘留、真菌毒素類(lèi)殘留、化學(xué)類(lèi)殘留等現場(chǎng)的定性定量檢測。該多功能食品安全檢測儀為集成化食品安全快速檢測分析設備，廣泛應用于食藥監局、衛生部門(mén)、高教院校、科研院所、農業(yè)部門(mén)、養殖場(chǎng)、屠宰場(chǎng)、食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè)、檢驗檢疫部門(mén)等單位使用。

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