風(fēng)途微流控農殘檢測儀FT-WLK2可廣泛應用于水果、蔬菜、糧食等農副產(chǎn)品中有機磷和氨基甲酸酯類(lèi)農藥殘留的快速定性檢測，并嚴格執行國標《GB/T 5009.199—2003蔬菜中有機磷和氨基甲酸酯類(lèi)農藥殘留量的快速檢測》及《KJ201710蔬菜中敵百蟲(chóng)、丙溴磷、滅多威、克百威、敵敵畏殘留的快速檢測方法(2017年第113號公告)》。
　　當被測樣品檢出的抑制率＜50%，表明被測樣品農藥殘留毒性符合國標要求。抑制率≥50%，表示蔬菜中有機磷和氨基甲酸酯類(lèi)農藥殘留高于檢測限，判定為陽(yáng)性，建議用氣相色譜等儀器分析法作進(jìn)一步確認。
　　根據有機磷和氨基甲酸酯類(lèi)農藥能抑制昆蟲(chóng)中樞和周?chē)窠?jīng)系統中乙酰膽堿酶的活性，造成神經(jīng)傳導介質(zhì)乙酰膽堿的積累，影響正常傳導，使昆蟲(chóng)中毒死亡這一昆蟲(chóng)毒理學(xué)原理，用在對農藥殘留的檢測中。
　　如果蔬菜的提取液中不含有機磷或氨基甲酸酯類(lèi)農藥或殘留量較低，酶的活性不被抑制，試驗中加入的底物就被酶水解，水解產(chǎn)物與加入的顯色劑反應產(chǎn)生顏色。反之，如果蔬菜的提取液中含有一定量的有機磷或氨基甲酸酯類(lèi)農藥酶的活性就被抑制或部分被抑制，試驗中加入的底物就不能被酶水解或少部分被水解，從而不顯色或顏色變化很小，用分光光度計測定吸光值隨時(shí)間的變化情況計算出抑制率，就可以判斷蔬菜中中含有機磷或氨基甲酸酯類(lèi)農藥的殘留情況。

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