農藥殘留檢測儀可以對多種蔬菜水果進(jìn)行農藥殘留是否超標的快速檢測和判斷，多個(gè)通道的設計，一次性能同時(shí)檢測多個(gè)樣品，適合用在配送中心，超市，農貿市場(chǎng)以及企業(yè)單位和學(xué)校單位的食堂餐廳等地點(diǎn)，便攜式的儀器，可以隨時(shí)隨地進(jìn)行現場(chǎng)快速檢測以及抽樣檢查，方便食品安全的監督和管理。

農藥殘留檢測儀的檢測原理

農藥殘留檢測儀的檢測原理是利用國家認可的酶抑制率的方法。大家都知道，農藥的主要成分是主要是有機磷和氨基甲酸酯類(lèi)，酶抑制率法就是利用這一類(lèi)農藥對乙酰膽堿酶具有抑制作用的原理，如果樣品中不含有農藥殘留，酶的活性就不被抑制，乙酰膽堿就會(huì )被酶水解，反之，如果試樣提取液中含有一定量的農藥殘留，酶的活性就被抑制，試樣中加入的底物就不能被酶水解，從而不顯色。通過(guò)這樣的方式，可以快速的判斷所測樣品上的農藥殘留是否是超過(guò)合格標準的，以此保障食品的安全。

蔬菜水果的農藥殘留問(wèn)題以及成為食品安全中的重點(diǎn)關(guān)注問(wèn)題，由于消費者對蔬菜水果品質(zhì)的要求，很多的種植戶(hù)為了滿(mǎn)足市場(chǎng)的需求，能夠把水果蔬菜賣(mài)出好價(jià)錢(qián)，大量的使用農藥，導致農藥成分過(guò)量的殘留在蔬菜和水果的表面和內部，形成很大的食品安全隱患，因此使用農藥殘留檢測儀對蔬菜水果進(jìn)行檢測是很有必要的。

農藥殘留檢測儀對蔬菜，水果以及糧食等農副產(chǎn)品的快速檢測，可以快速的判定所測樣本的農藥殘留是否超標，減少人們對農藥殘留的攝入量，增加食品安全的保障。山東風(fēng)途物聯(lián)網(wǎng)科技自產(chǎn)直銷(xiāo)的農藥殘留檢測儀，升級為安卓智能系統，操作過(guò)程簡(jiǎn)單易學(xué)，可以做到現場(chǎng)快速檢測和抽樣檢查。

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