食品安全檢測儀器有哪些？有很多——農藥殘留檢測儀，獸藥殘留檢測儀，真菌毒素檢測儀，ATP熒光檢測儀，重金屬檢測儀，蜂蜜檢測儀，病害肉檢測儀，肉類(lèi)水分檢測儀，瘦肉精檢測儀，甲醇檢測儀，直鏈淀粉檢測儀，茶多酚檢測儀，拉曼光譜檢測儀，酸價(jià)過(guò)氧化值檢測儀，豬瘟檢測儀，等等。

上述儀器，風(fēng)途科技均有在售，風(fēng)途科技是一家專(zhuān)業(yè)從事食品快檢設備銷(xiāo)售的公司。

目前市場(chǎng)上，食品快檢機的品牌眾多，但其性能和價(jià)格差異很大，消費者購買(mǎi)時(shí)難以做出正確選擇。其實(shí)消費者選購時(shí)應注意以下幾個(gè)問(wèn)題：

一要明確自己所需要的產(chǎn)品類(lèi)型。一般來(lái)說(shuō)，檢測儀器種類(lèi)較多，不同類(lèi)型的儀器具有不同功能或特性，一般情況下消費者可根據自己的實(shí)際需求來(lái)確定是否適合購買(mǎi)，例如，如果你想買(mǎi)一種快速檢測法檢測食品中的某一項指標（如細菌總數），則可以根據檢測方法及原理進(jìn)行判斷；而如果想購買(mǎi)一種快速測定儀，則應首先了解該檢測方法的適用范圍及優(yōu)缺點(diǎn)等。

二要準確把握產(chǎn)品的性能指標。檢測儀器的性能指標主要包括兩個(gè)方面：”快“與”準“.”快“即時(shí)間短，”準“即準確性高。因此，消費者在選擇食品快檢設備時(shí)要特別關(guān)注其能否提供一個(gè)迅速有效的樣品處理系統以保證檢測結果的精確性，”快“意味著(zhù)必須盡快地將待測物從樣本容器中取出來(lái)；”準“意味著(zhù)一定程度上避免了人為操作對分析過(guò)程帶來(lái)的干擾因素，從而確保檢測數據的可靠性和穩定性。

三要綜合考慮檢測成本。由于儀器價(jià)格昂貴且體積龐大，所以一般單位都不太愿意接受，這就要求消費者在挑選食品快檢設備時(shí)不僅要選性?xún)r(jià)比高的品牌，而且還要綜合權衡各方面的影響因素。

四要全面考察產(chǎn)品質(zhì)量。消費者在購買(mǎi)食品快檢設備時(shí)需仔細查看其說(shuō)明書(shū)以及相關(guān)標準文件。此外，還應留意所購食品快檢設備是否符合國家標準或者行業(yè)標準規定，尤其是對于一些質(zhì)量參差不齊的產(chǎn)品，更應慎重對待。

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