食品安全是關(guān)系到大眾身體健康的問(wèn)題。據WHO數據，全世界仍有近十分之一人口因食用受污染食品而患病，并有42萬(wàn)人因此死亡。食品問(wèn)題很容易導致其他的負面影響。

但是很多人都不怎么關(guān)心食品安全，視為理所當然，往往到發(fā)生食物中毒時(shí)才注意到食品的安全問(wèn)題，但是后悔晚矣。6月7日是“世界食品安全日”，食品安全，人人有責。尤其是在當下疫情還沒(méi)有結束的時(shí)候。

食品生產(chǎn)需要經(jīng)過(guò)多個(gè)環(huán)節，各環(huán)節的每個(gè)人都對食品安全負有責任。經(jīng)營(yíng)者必須保證食品安全，其實(shí)預防性控制措施可以解決大多數食品安全問(wèn)題。消費者購買(mǎi)食物時(shí)，注意食品包裝有無(wú)生產(chǎn)廠(chǎng)家、生產(chǎn)日期，是否過(guò)保質(zhì)期，食品原料、營(yíng)養成分是否標明，有無(wú)QS標識，不能購買(mǎi)三無(wú)產(chǎn)品。

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