7月10日，河南省市場(chǎng)監督管理局發(fā)布2020年第二季度食品安全監督抽檢情況分析的通告。2020年第二季度，河南各級市場(chǎng)監管部門(mén)完成食品安全監督抽檢任務(wù)62144批次，抽檢對象涉及32個(gè)食品大類(lèi)，檢驗項目合格的樣品60877批次，不合格樣品1267批次，問(wèn)題發(fā)現率為2.0%。

從檢驗不合格的項目看，以農獸藥殘留問(wèn)題、微生物污染、超范圍超限量使用食品添加劑問(wèn)題為主，分別占不合格項目總數的36.2%、22.7%、21.6%。此外還有其他污染物超標、質(zhì)量指標不符合標準要求等問(wèn)題。由此可見(jiàn)，農獸藥殘留是影響我國食品安全的一大問(wèn)題。

風(fēng)途FT-QNC3全自動(dòng)農藥殘留檢測儀利用酶抑制率法，能夠迅速檢測出食品中有機磷和氨基甲酸酯類(lèi)農藥殘留量，適合蔬菜生產(chǎn)基地、蔬菜批發(fā)基地、農貿市場(chǎng)、食品超市等場(chǎng)地現場(chǎng)初步大量篩查。風(fēng)途FT-SY獸藥殘留檢測儀可現場(chǎng)快速檢測鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇、恩諾沙星、氯霉素、鏈霉素、三聚氰胺、慶大霉素、磺胺類(lèi)、喹喏酮類(lèi)、呋喃類(lèi)、四環(huán)素類(lèi)、阿莫西林、孔雀石綠、黃曲霉毒素(B1，B2，G1，G2，M1，M2 )、疾病診斷、環(huán)丙沙星、紅霉素、土霉素、喹乙醇、已烯雌酚等獸藥殘留。儀器使用膠體金模塊檢測方式，軌道式自動(dòng)傳輸掃描，檢測完成后自動(dòng)退出檢測卡。樣品處理簡(jiǎn)單省力，整體操作快速、安全、便捷。

食品質(zhì)量安全是重大民生問(wèn)題，事關(guān)人民群眾的切身利益。要想有效抑制違規農藥獸藥的使用、避免農藥獸藥殘留中毒事件的發(fā)生、以及加強對上市果蔬、肉類(lèi)等食品質(zhì)量的監控，就要有一套科學(xué)、快速的農產(chǎn)品農藥殘留檢測方式。

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