在生活中，人們經(jīng)常擔心農產(chǎn)品的質(zhì)量和安全，包括農產(chǎn)品中的重金屬殘留。在種植過(guò)程中，土壤中有毒有害的重金屬會(huì )通過(guò)遷移被農產(chǎn)品吸收，從而危害人體健康。

土壤中的重金屬污染種類(lèi)繁多，能夠污染土壤的重金屬種類(lèi)繁多，有Hg、Cr、Pb等具有一定生物毒性的重金屬，也有Zn等毒性較小的金屬元素。這些具有明顯生物毒性的金屬一旦進(jìn)入土壤，就會(huì )被土壤中的膠體吸附，然后重金屬與土壤中的無(wú)機和有機物質(zhì)發(fā)生反應，形成全新的混合物。這種混合物不會(huì )與土壤中的其他有機和無(wú)機物質(zhì)發(fā)生反應，因此不會(huì )被土壤中的微生物分解?；旌衔镒兂梢环N不可降解的物質(zhì)，存在于土壤中。隨著(zhù)時(shí)間的推移，這種混合物的量會(huì )越來(lái)越多，最終導致土壤的變化。

過(guò)去土壤檢測主要采用傳統方法，檢測過(guò)程相對復雜，檢測時(shí)間長(cháng)，檢測效率低，無(wú)法在短時(shí)間內準確檢測樣品?，F在，可以使用一種特殊的儀器（FT-ZSF，手持土壤重金屬分析光譜儀）來(lái)快速檢測土壤中的重金屬。在野外，不需要準備樣品就可以直接對土壤進(jìn)行分析，整個(gè)分析過(guò)程大概需要幾分鐘左右的時(shí)間，大大減少了人工檢測的時(shí)間，使土壤檢測水平達到了更高的水平。

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