食品安全直接關(guān)系廣大人民群眾的身體健康，經(jīng)濟學(xué)角度來(lái)看，食品安全問(wèn)題實(shí)質(zhì)上還是在于“利益”二字。食品生產(chǎn)企業(yè)和個(gè)人違法的主要目的還是在于追逐經(jīng)濟利益，而食品安全監管的實(shí)質(zhì)在于讓食品生產(chǎn)企業(yè)和個(gè)人的違法成本大幅度增加。

近年來(lái)食品安全問(wèn)題頻頻報道，如地溝油、工業(yè)明膠、“假羊肉”、三聚氰胺、瘦肉精、“鎘大米”等問(wèn)題已經(jīng)引起了社會(huì )各界的廣泛關(guān)注。從目前來(lái)看，我國過(guò)去幾年間食品安全問(wèn)題較多，經(jīng)過(guò)這么多年的管理，食品安全形式好轉，但是仍然會(huì )出現食品安全問(wèn)題。

隨著(zhù)國家對于食品安全的重視，食品快檢技術(shù)有了很大的發(fā)展。有朋友可能會(huì )覺(jué)得食品快檢精度不比精密儀器，為什么要大力發(fā)展呢？因為食品快檢操作簡(jiǎn)單，檢測速度快，可以在現場(chǎng)檢測，節約成本和時(shí)間。

FT-G2400食品安全快速檢測儀是快檢設備，可快速檢測200多項目，包含非食用化學(xué)物質(zhì)、濫用食品添加劑、農藥殘留、獸藥殘留、重金屬、病害肉、營(yíng)養強化劑、抗生素類(lèi)殘留、激素類(lèi)殘留、真菌毒素類(lèi)殘留、化學(xué)類(lèi)殘留等現場(chǎng)的定性定量檢測。適合食藥監局、衛生部門(mén)、高教院校、科研院所、農業(yè)部門(mén)、養殖場(chǎng)、屠宰場(chǎng)、食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè)、檢驗檢疫部門(mén)等單位使用。

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