食品安全是當前健康中國”建設的重要組成部分，保障食品安全需要加強食品安全監管，加大食品安全的篩查力度。食品安全篩查不僅指摻假食品篩查、添加劑超標篩查、重金屬含量超標篩查、農獸藥殘留超標篩查等，也包括食品外觀(guān)品質(zhì)篩查、成品質(zhì)量篩查和流通儲存過(guò)程中品質(zhì)監測等。

傳統的食品安全篩查技術(shù)耗時(shí)費力，如今食品快檢技術(shù)大流行。

風(fēng)途是食品快檢儀器廠(chǎng)家，其推出的FT-G2400食品安全檢測儀可以檢測添加劑、重金屬、農獸藥殘留等項目，多達200多項，廣泛應用于養殖場(chǎng)、屠宰場(chǎng)、食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè)、檢驗檢疫部門(mén)等單位。

如今我國的快檢技術(shù)已經(jīng)取得不少進(jìn)展，但是還有發(fā)展的余地，未來(lái)勢必更將全面、準確、可靠。

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