疫情防控期間,很多地區都啟用了食品安全抽檢車(chē)開(kāi)展防疫期間食品安全專(zhuān)項抽檢??鞕z車(chē)內配備有精準的檢測儀器和齊全的檢測試劑,可檢測食品快檢項目200余項,包括農藥殘留、氯霉素、亞硝酸鹽、硼砂、吊白塊等,多數檢測項目?jì)H需30分鐘即可得出檢驗結果。
別看食品安全抽檢車(chē)比較小,但是其作用可大哩??梢噪S時(shí)隨地對食品進(jìn)行快速檢測,像食品取樣、檢驗檢測、數據處理等工作都能在車(chē)上完成,如果發(fā)現抽檢產(chǎn)品不合格,當場(chǎng)就能進(jìn)行組織處理。
這得益于快檢技術(shù)和儀器的發(fā)展。FT-G1800食品檢測儀檢測非食用化學(xué)物質(zhì)、濫用食品添加劑、農藥殘留、獸藥殘留、重金屬、抗生素類(lèi)殘留、激素類(lèi)殘留、毒素類(lèi)殘留、化學(xué)類(lèi)殘留等200多項目的快速定性定量檢測,直流12V供電,可連接車(chē)載電源,用于抽檢車(chē)。利用膠體金檢測,兼容市場(chǎng)上所有的膠體金卡。18個(gè)檢測通道,每個(gè)通道都配置410、520、590、630nm波長(cháng)光源,光路切換最多64波長(cháng)。
食品快檢車(chē)方便省力,可隨時(shí)移動(dòng)至超市、市場(chǎng)、餐飲單位等地進(jìn)行食品快速檢測和重大活動(dòng)食品安全保障。
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