藥物殘留一般指的是食品當中殘留的農藥、獸藥、抗生素等物質(zhì)。其實(shí),在農業(yè)中,使用獸藥的行為是很正常的。為了達到投入少量飼料以獲得更多畜產(chǎn)品的目的,養殖戶(hù)通常會(huì )采用激素等藥物來(lái)促進(jìn)畜禽的生長(cháng)發(fā)育。而種植者也會(huì )使用抗生素等藥物來(lái)防治病蟲(chóng)害,刺激農作物生長(cháng),最終提高產(chǎn)量。不過(guò)當這些藥物未能被分解或者排出體外,就會(huì )殘留在畜禽或者農作物當中。藥物殘留不可怕,只要在國家規定的范圍就是健康的,不會(huì )損害人體健康。
但是過(guò)量使用農藥和獸藥,都會(huì )導致殘留高濃度藥物殘留,而用這些畜禽或者農作物制成的食品,容易存在藥物殘留超標問(wèn)題,對食用者的身體健康造成危害。氣相色譜、液相色譜、氣質(zhì)聯(lián)用、液質(zhì)聯(lián)用、薄層色譜、離子色譜、毛細管電泳儀、紫外可見(jiàn)分光光度計、酶標儀等科學(xué)儀器可以對這類(lèi)藥物殘留食品進(jìn)行檢測。
FT-SY96酶標儀產(chǎn)品特點(diǎn)
1.內置嵌入式系統,無(wú)需外接電腦即可操作、存儲、打印
2.全屏顯示96孔整板數據,直觀(guān)的可視化布板操作界面
3.便捷的觸摸屏輸入,另可選配外接鼠標和鍵盤(pán)
4.測量模式:?jiǎn)尾ㄩL(cháng)檢測,雙波長(cháng)檢測,兩點(diǎn)法,動(dòng)力學(xué)法,酶抑制率,終點(diǎn)法、速率法。
5.計算方式:吸光度、CUTOFF閾值、單點(diǎn)定標、折線(xiàn)回歸、多點(diǎn)百分比、對數回歸、線(xiàn)性回歸、對數曲線(xiàn)、指數曲線(xiàn)、冪曲線(xiàn)、百分比吸光度、列減法等及其組合算法。
6.在同一板上可進(jìn)行多至12個(gè)不同項目的測試,并可同一板檢測定性和定量項目。
7.全面完善的質(zhì)控功能,包含westguard多規則質(zhì)控,即刻法質(zhì)控等多種質(zhì)控圖及質(zhì)控參數計算,具有質(zhì)控報警功能。
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